Escapade dans l’Entre-Sambre-et-Meuse
Une journée autour de la gastronomie et des saveurs du terroir dans l’Entre-Sambre-et-Meuse. A Florennes, découvrez et dégustez le foie gras de la Sauvenière. Ensuite, à Biercée, un repas de midi soigné à 3 services vous attend avant une visite et dégustation des produits de la Distillerie de Biercée. L’après-midi, avec votre guide, vous découvrirez les vestiges de l’Abbaye cistercienne d’Aulne : un lieu étonnant rempli d’histoire. Avant le retour, un temps libre vous sera proposé aux alentours de l’abbaye.
Réductions
- Enfant de -12 ans 10€/pp
Votre voyage en détail
Samedi 6 juillet
Départs de Ciney – Namur (Jambes) – Godinne – Dinant – Philippeville.
Trajet en direction de Florennes et visite de la Ferme de la Sauvenière. Lauréat de trois coq de cristal, le foie gras de la Sauvenière est reconnu pour sa qualité. Les exploitants vous expliqueront les facettes de leur métier et vous feront déguster les produits de leur ferme : rillettes, terrine de canard au foie gras et foie gras mi-cuit. Ensuite, reprise de l’autocar jusqu’à Biercée. Dans le cadre de la Distillerie de Biercée, repas à 3 services inclus :
Croquette au fromage
Coucou de Malines à la Beaumontoise, frites et salade
Soufflé à l’Eau de Villée
L’après-midi, vous découvrirez les secrets de fabrication de l’Eau de Villée, Mirabelle, et autres liqueurs produites à la distillerie et qui font sa réputation d’excellence depuis sa création en 1946. Après la visite, dégustation d’un spiritueux (ou d’un soft) puis reprise de l’autocar jusqu’à Gozée où vous plongerez dans les ruines du site historique de l’Abbaye d’Aulne. Votre guide vous contera la riche histoire du site, qui a subi bien des changements depuis sa fondation au VIIème siècle. Enfin, avant le retour, temps libre pour vous permettre de profiter d’une des nombreuses guinguettes locales.